奶香咖喱羊肉

2、锅中下少许油，放入洋葱爆香。

3、倒入胡萝卜土豆块，加水煮开。

4、倒入羊肉块一起煮。

5、倒入淡奶油。

6、加一小勺咖喱粉，根据口味调整，要不是家里有不能吃咖喱的，我就加两小勺了。

7、盖上锅盖小火炖煮10-15分钟至土豆软烂。

8、开盖放入香茅，盐，糖调味，即可出锅。

贴士：
1、因为要用到淡奶油，所以锅里给薄薄一层油即可。

2、放糖可以让口感更加柔和。

3、最后收汁不要收的太干，Rose让电话搅得把汁几乎收干了，因为到最后汤汁会很快糊化，动作要快。[LaoYanHuo.com]