奶香咖喱羊肉的做法图片

奶香咖喱羊肉

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成果:0个   作者:骑驴找马的兔子 查看源文
材料
土豆胡萝卜、煮羊肉洋葱
淡奶油、咖喱粉、香茅、盐、糖。[LaoYanHuo.com]
特  色:
省时省力的美味——奶香咖喱羊肉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊肉提前从冰柜取出化冻,切块,胡萝卜土豆切滚刀。

2、锅中下少许油,放入洋葱爆香。

3、倒入胡萝卜土豆块,加水煮开。

4、倒入羊肉块一起煮。

5、倒入淡奶油。

6、加一小勺咖喱粉,根据口味调整,要不是家里有不能吃咖喱的,我就加两小勺了。

7、盖上锅盖小火炖煮10-15分钟至土豆软烂。

8、开盖放入香茅,盐,糖调味,即可出锅。

贴士:
1、因为要用到淡奶油,所以锅里给薄薄一层油即可。

2、放糖可以让口感更加柔和。

3、最后收汁不要收的太干,Rose让电话搅得把汁几乎收干了,因为到最后汤汁会很快糊化,动作要快。[LaoYanHuo.com]

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