咖喱鱼丸[图]
鱼丸、土豆、红萝卜、洋葱、黄彩椒、咖喱、油盐。 全文

葡萄鱼[图]
带皮青鱼肉350克、青菜叶4片、鸡蛋一个、咸面包屑75克、葡萄汁100克。 全文

麻婆红薯鱼丁
青鱼丁150克、红心红薯100克、牛肉米50克。生粉10克、花椒粉2克、青蒜4克、喜相连鸡精4克、味精1克、豆瓣酱25克。 全文

糖醋熏鱼[图]
青鱼中段约500克、葱、姜、八角、香叶、盐、香油适量、糖醋汁一碗。 全文

鲱鱼盖饭[图]
米饭、鲱鱼罐头。装饰：胡萝卜、西兰花。 全文

鲃肺汤[图]
活鲃鱼、熟火腿片、水发香菇片、熟春笋片、豌豆苗。绍酒、精盐、味精、白胡椒粉、葱末、熟猪油、鸡清汤。 全文

雪菜香菇炖鱼头[图]
雪菜半碗、青鱼头一个、鲜香菇三只、葱、姜、香叶两片、蒜瓣两个、红尖椒一个、花椒几粒、生抽、白酒一点、青蒜碎和香菜碎各一点（是用在最后撒在鱼身上的）。 全文

糟蒸青鱼[图]
青鱼块、糟辣、生姜、小葱。黄酒、精盐。 全文

红烧划水[图]
鱼尾一条、小葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、剁椒酱（可选）。盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、水淀粉。 全文

爆氽[图]
净青鱼肉、笋片、水发冬菇。鸡清汤、绍酒、酱油、豆油、葱姜、精盐、味精。 全文

腊鱼炖粉条[图]
腊鱼1块、红薯宽粉100g、姜1小块、蒜3瓣、青葱1根、尖椒1个、小米椒3个。老抽1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 全文

焖烧鱼头[图]
青鱼头、盐、料酒、姜、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、蚝油、葱花。 全文