老烟火
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鲜虾芹菜粥[图]
鲜虾适量、芹菜一根、大米90克(豆浆机杯子一杯量)、香菇二朵、水加至900ml处。盐少许、胡椒粉少许。
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凉瓜芹菜百合汤[图]
百合20克、芹菜80克、凉瓜80克。清汤500克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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芹菜肉丝小炒[图解]
芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉(牛肉更好)。盐、蚝油、糖、鸡精、美极鲜酱油。
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蒸财[图]
芹菜叶或者连着梗的芹菜200克(用茼蒿、苏子叶、春天的野菜、榆树钱、槐花等都可以,但是我们最常用的还是一年四季常见的而且有特殊香气的芹菜)、面粉或玉米粉80-100克左...
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四色小炒[图]
熟玉米粒100克、腰果50克、芹菜梗8根、枸杞20粒。葱姜蒜粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、鸡精1/2茶匙。
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炒春盘[图]
韭菜150g、芹菜2根、胡萝卜1个、春笋1个。糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙。
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芹菜叶炒三鲜[图]
芹菜叶60克、北豆腐20克、海米8克、鸡蛋1个。盐少许、小葱、橄榄油各适量。
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腰果西芹炒鸡丁[图]
西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克。
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西芹金针羊肉卷[图]
羊肉片、西芹、金针菇、核桃仁碎粒、黑芝麻、小番茄。盐、料酒、白胡椒粉、黄油。
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芹香干锅虾[图]
鲜虾、洋葱、芹菜、盐、料酒。
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野芹炒香干[图]
水芹菜、香豆腐干。盐、白糖。
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牛肉丝炒香芹[图]
牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉。料酒、盐、生抽、白糖、橄榄油。
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