蔬菜饭团

2、哈密瓜切小片。

3、大米、糯米和小黄米煮成米饭，放入一个大盆中。

4、芹菜洗净，用开水烫软，挤去多余水分，切碎放入米饭中。

5、紫菜片切成小条，是用来裹饭团的。

6、紫包菜洗净，用热水过一下，切丝铺入玻璃保鲜盒。

7、在大盆内放入两勺XO酱、香油、一点生抽，拌匀。

8、带上一次性手套，取一团菜饭，捏成饭团，将紫菜条从饭团腰上裹一圈，摆入保鲜盒内的紫包菜丝上。

9、在饭团间隙插入哈密瓜片。[LaoYanHuo.com]