老烟火
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煎蛋饺
鸡蛋5个、瘦肉、冬菇、西芹各10克。花生油60克、盐10克、味精8克、鸡精粉5克、生粉5克。
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薏仁决明美白汤
鸡腿1只、芹菜1颗、薏仁3大匙、决明子1两、枸杞1/2大匙、生姜片2片。
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98
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鲜味西芹
西芹、海米。葱丝、姜蒜末、盐、味精、花椒。
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99
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葡萄柚沙拉[图]
葡萄柚、大芹菜、乳酪块。葡萄柚汁、蜂蜜。
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100
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麻辣芹香鸡[图]
整鸡一只、芹菜、蒜两头、姜半截(10厘米长)、小葱5根、香料少许(八角、山奈、桂皮、丁香、茴香)、干辣椒+花椒(用量根据个人口味决定)、四川辣豆瓣酱、熟芝麻、盐、...
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101
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生鱼丝薄饼[图]
黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。
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102
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1篇
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西芹鸡牛柳[图]
鸡胸肉70克、牛里脊肉70克、西芹145克、红萝卜少许、冬菇1朵、盐少许、葱少许、蒜1瓣、油2碗、盐、味精适量、苏打粉4匙、糖半匙、鲜味露4匙、酒4匙、太白粉半匙。
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103
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胡萝卜生姜汁[图]
胡萝卜1根、芹菜1根、生姜1小块、鲜辣椒1个。
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104
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西芹炒肚条[图]
西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。
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105
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1篇
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豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。
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106
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6篇
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瘦腹汤[图解]
鲫鱼1斤、芹菜4两、老姜一小块、葱半两、盐适量。制香附5克、香砂仁5克、淮山药3克、枳具子3克(这几样都是中药)。
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107
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40篇
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水煮肉片[图解]
瘦猪肉四两、青笋一斤、芹菜半斤、大蒜三个(个头较小)、老姜一小块、干辣椒约十个、花椒三十粒左右、花椒粉适量、油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油)、淀粉、盐、味精适...
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12篇
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