老烟火
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杂菜烩饼[图]
饼一张、胡萝卜半根、洋葱1/4块、芹菜一小把、泡木耳3朵。生抽1大匙、盐1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、鸡精1小匙。
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山芹菜拌豆干[图]
山芹一把、豆腐干4块、青蒜适量。盐1/2小匙、生抽1/2大匙、鸡精1/2小匙、香油1小匙。
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小炒火焙鱼[图]
火焙鱼约80克、青尖椒4个、红尖椒3个、小香芹1棵、黑豆豉1汤匙。香叶1片、生姜1小块、大蒜2瓣、蒜苗1棵、料酒1汤匙、白糖0、5茶匙、鸡精少许、盐适量。
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西芹百合爆虾球[图]
西芹、百合、虾仁、腰果。盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油。
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西芹藕丁炒松茸[图]
西芹、莲藕、百合、松茸。食用油、花椒、盐、糖、淀粉、香油。
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蔬菜炒饼[图解]
面粉100克、热水70克、胡萝卜半根、芹菜半根、青椒半个、红椒半个、木耳三个。生抽、盐各适量。
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猪肉芹菜大包子[图]
面粉500克、芹菜300克、猪肉300克。葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、植物油、五香粉、酵母粉。
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芹菜蛋饼[图]
芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。
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洗澡泡菜[图解]
樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒、无碘盐、红糖、花椒、干红椒、草果、香叶(忘拍图)、白酒、意大利水果醋、凉白开700-800ml。
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爆炒双野[图]
野芹菜、野蕨菜、干红椒、大蒜。
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翡翠桃仁[图]
西芹、核桃仁、大蒜、盐、黑胡椒粉。
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香芹炒肉丝[图]
猪里脊肉、料酒、生抽、水淀粉、芹菜、油、蒜片、盐。
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