芹菜炒牛肉[图]
芹菜、牛肉、老姜、大葱。 全文

芹菜拌三丝
芹菜400克、笋、水发香菇各80克、香干30克、姜末、白糖、味精、绍酒少许、盐8克、芝麻油10克、熟花生油20克。 全文

西芹鸡肫[图]
西洋香芹1棵、鸡肫3个、姜丝1大匙、沙拉油2大匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。 全文

芹菜肉丝炒苦瓜[图]
苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量。 全文

芹菜粥[图]
西芹、米饭、生姜末、胡椒粉。 全文

芹菜牛肉丝
牛里脊肉150克。芹菜100克、蛋清1个（重约25克）。绍酒15克、味精1、5克、酱油20克、芝麻油25克、菜油750克（实耗油75克）、精盐1、5克、湿淀粉25克。 全文

西芹柠檬鸡[图]
西洋芹、2枝、鸡腿、1支。调味料Ａ：盐、2小匙。调味料Ｂ：薰衣草、1大匙、柠檬汁、2大匙、糖、1大匙、橄榄油、1大匙、盐、1小匙。 全文

芹菜清热利尿汤
芹菜250克、冰糖少许。药物：车前草20克。 全文

芹菜鱿鱼丝
水发鱿鱼500克、芹黄（芹菜嫩心）100克。黄酒10克、精盐6克、味精3克、白糖1克、麻油25克。 全文

芹菜清疸汤
水芹、旱芹任择一种、250克至500克。 全文

海米拌芹菜
芹菜250克、海米15克、香油15克、盐3克、味精1克。 全文

海米芹菜
芹菜半公斤、小海米200克、姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 全文