芹菜炒牛肉[图解]
黄牛肉、芹菜。青红尖椒、蒜、姜。生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。 全文

捣椒茄子[图]
茄子、新鲜青辣椒、新鲜红辣椒、大蒜。盐、食用油、生抽、醋、香油、味精。 全文

拌苁菜[图]
苁菜、油辣椒、味精、盐、醋、白糖、花椒。 全文

干锅桂鱼子
桂鱼子750克、尖红椒30克。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精2克、白醋5克、料酒20克、豆瓣酱10克、辣酱5克、紫苏叶10克、干椒30克、蒜子25克、葱20克、姜20克、红... 全文

泡椒鲟鱼筋[图]
鲟鱼筋、泡椒、黄秋葵、红辣椒、姜丝、料酒、生抽、油盐。 全文

红椒韭花炒熏肉片
熏肉皮200克、红椒25克、韭花25克。植物油40克、香油5克、精盐3克、味精3克、蚝油2克、干椒5克、水淀粉5克。 全文

酢辣椒[图]
玉米面、剁椒、坛子。 全文

西红柿尖椒炒茄子[图]
茄子一个、西红柿、青椒、大蒜。花椒、生抽、盐。 全文

剁椒酱[图]
红尖椒500克、大蒜20克、盐100克、高度白酒30克。 全文

酱炒小仁仙[图]
蛏子、辣椒、葱、蒜、姜、油、一袋香辣酱。 全文

水煮凤片
鸡脯肉250克、青蒜75克、白菜心125克、芹菜心100克、干辣椒20克、花椒5克郫县豆瓣40克、酱油10克、精盐5克、味精1克、料酒15克、姜片25克、蒜片25克、水豆粉80克、花生油15... 全文

白辣鸡排酱
辣椒末、蔥末各1大匙、醬油膏3大匙、米酒1小匙、果糖1大匙、太白粉1大匙。 全文