老烟火
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番茄辣椒酱瓦块鱼[图]
草鱼两斤、亨氏番茄辣椒酱适量、亨氏番茄酱适量、植物油适量、鸡蛋两个。
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烧椒皮蛋[图解]
皮蛋、红尖椒、蒜。生抽、香醋、芝麻油、白砂糖。
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家乡煎酿椒子[视频]
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干靠鱼[图]
干鱼1碗、青椒2个、大蒜1头、干辣椒适量、葱、姜少许。
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泡椒鸡丁[图解]
鸡腿三只、泡椒一碗、泡姜一块(忘了放哈)、蚝油一大勺。
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柱候酱爆八爪鱼[图解]
八爪鱼、洋葱、青葱、红尖椒、姜、柱候酱。
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干锅鱼杂[图]
鱼杂(鱼籽、鱼泡、鱼白)400克、豆腐200克、泡辣椒30克、大葱5克、姜5克、蒜10瓣、小葱2根、青红椒各2个、香菜点缀用。A料:料酒1大勺、猪油1-2大勺、花椒油1小勺、辣椒...
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蚝油番薯叶[图解]
番薯叶(388克)、红辣椒(半只)、蒜(4瓣)。油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、蚝油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)。
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剁椒酱2[图]
红辣椒500克、大蒜15克、姜15克,盐80-100克、高度白酒1.5勺。
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泡椒田鸡[图解]
田鸡、泡辣椒、鲜辣椒、姜、小蒜、花椒、胡椒、大料、八角、植物油。
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鱼香酥青豆[图]
青豌豆250克、泡辣椒4只、姜、葱、蒜各适量、白糖、酱油各1茶匙、香油、醋各少许。
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剁椒腌山胡椒[图]
山胡椒、盐、生抽、香油、大蒜、剁椒。
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