川椒炝黄瓜
鲜嫩黄瓜300克、干辣椒2克、精盐、味精各适量、色拉油100克、花椒20粒。 全文

泡椒烧肚条
猪肚600克、泡尖椒200克。植物油50克、精盐5克、味精5克、料酒30克、胡椒粉3克、姜20克、葱20克、香油5克、水淀粉10克、鲜汤500克。 全文

鲜辣椒酱[图]
朝天椒两斤、盐（120克）、矿泉水或者凉拌开、空瓶子。 全文

湖南剁辣椒[图]
尖椒一斤半（怕辣的可以买没那么辣的肉辣椒）、生姜一块、蒜头4-5个。60克精盐、食用调和油。 全文

辣子鸡块[图]
鸡块450克、熟白芝麻少许、干红辣椒10个、花椒50粒、青椒一个、葱、姜蒜。盐5克、白糖5克、料酒5克、醋5克、生抽10克。 全文

东北酱小土豆[图]
土豆、肉末、香菜、尖椒。油、花椒、八角、葱、生抽。 全文

彩椒花蛤[图]
花蛤、红绿尖椒、大蒜、生姜、少许盐。 全文

白辣椒炒腊味萝卜干[图解]
萝卜干50克、腊肠1根、白辣椒4只、豆豉十余粒、葱姜蒜适量。食用油1大匙、酱油1/2大匙、料酒1大匙、糖1小匙、盐1/2小匙。 全文

喜迎癸巳青蛇送瑞[图]
黄瓜1根、红色米椒4个、黑芝麻6粒。 全文

东北地三鲜[图解]
茄子1个、土豆1个、羊角椒1个、蒜片少许、姜末少许。水淀粉少许、盐1小勺、白糖1小勺、色拉油500Ml。 全文

油黄瓜[图]
黄瓜4根、干红辣椒6个、葱花一小把、半头大蒜的蒜末、生姜3片、八角2个、花椒大约50粒、盐多些、油1大勺、酱油3大勺、陈醋1/2大勺、白糖一点点（也可以不放，吃不出甜味，... 全文

鲜肉辣椒酱[图]
鲜红辣椒500克（我用的辣椒不太辣，可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒）、鲜瘦肉馅（猪肉牛肉都可以）300克、豆瓣酱300克、食用油80-100克（豆油、色拉油等植物油都可... 全文