材料
特 色:
欲辣欲开胃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块。
2、锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色。
3、锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香。
4、再倒入鸡块。
5、加入各种调料和青椒块翻炒均匀。
6、撒上熟芝麻出锅。
贴士：
1、鸡炸的时候，火力不要太大，不然会容易糊。
2、辣椒根据各人口味选择份量。[LaoYanHuo.com]
