老烟火

川椒炝黄瓜

3位评价
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成果：0个   作者：佚名
川菜 麻辣 炝
材料
鲜嫩黄瓜300克、干辣椒2克、精盐、味精各适量、色拉油100克、花椒20粒。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
色泽清新，脆嫩酥香，咸鲜微带麻辣。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把黄瓜洗净，切成段，用刀尖把黄瓜瓤去掉，再切成条，放入盘中，用盐腌好，辣椒切小节。

2、锅中放入油，烧热，把辣椒，花椒同时下锅，稍炒，待出香味，依次放入黄瓜，味精，稍炒，盛入盘中晾凉即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
3楼 123网友 发表于 2007/5/30 11:31 回复
恩 夏天多吃些瓜类 不错啊 既减肥 又可以美容 大力支持哈
2楼 123网友 发表于 2006/10/1 20:57 回复
加一些配料
1楼 123网友 发表于 2006/7/21 13:20 回复
好吃吗?我得试试.
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