剁椒腐竹[图]
腐竹、胡萝卜、小油菜、剁椒、葱、盐、蚝油、清汤。 全文

剁椒鸡腿蒸芋头[图]
鸡腿、芋头、剁椒、姜片、蚝油、料酒、米粉、胡椒粉、盐。 全文

辣椒肉丝[图]
猪瘦肉150克、线椒250克、姜丝10克、芥花油50毫升、料酒5毫升、水淀粉15毫升、盐适量。芡汁：盐3克、酱油5毫升、糖2克、水淀粉15毫升、鸡精少量、鲜汤50毫升。锅具：28厘... 全文

蒜蓉辣椒酱[图解]
红辣椒300克、蒜2头、姜15克、白糖25克、白醋30克、盐25克、黄豆豆瓣酱30克、小苹果1个（毛重150克）、番茄1个（毛重150克）、洋葱半个。 全文

小炒辣椒蘑菇[图]
大个香菇四朵、尖辣椒一个。蒜末少许、耗油一大勺、盐少许、糖一点点、味精、香油各少许。 全文

剁辣椒木耳炒鸡蛋[图]
鸡蛋两个、木耳一小把、剁辣椒两勺。白醋一点、生抽少许、白糖一点点、盐一点点。 全文

尖椒炒豆干[图]
豆干适量、尖椒两个。孜然粉适量、盐适量、味精少许、香油少许。 全文

尖椒炒肉皮[图解]
肉皮、尖椒、葱、姜、料酒、少许油、花椒、适量清水、盐。 全文

双色椒炒鸡丁[图]
鸡腿、青椒一个、红辣椒一个、姜、葱。生抽、蚝油、生粉、醋、食用油。 全文

剁椒豆豉炒肉片[图]
猪肉一块（有肥有瘦）、姜、八角、豆豉（自制）、剁辣椒（自制）、酱油、蚝油、醋、生粉、花生油。 全文

红烧牛鱼[图]
牛鱼两条、葱段、姜片、以及拍破的蒜瓣少许、小辣椒一个、八角一粒（我们家正好那天没有了，没放）、花椒少许。老抽一大勺、醋两大勺、白糖一大勺、料酒少许、盐适量。 全文

三炸辣椒油[图]
干辣椒25g、白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、花生油250g。 全文