老烟火
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醋蒜意大利节瓜[图]
意大利节瓜1条。大蒜45克、盐15克、白醋55毫升。
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三鲜苦瓜汤
苦瓜500克、水发香菇100克、冬笋100克、鲜汤1000克、盐适量。
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鱼干苦瓜[图]
苦瓜500克、排骨150克、豆豉100克、葱2根、小鱼干50克、味精少许、盐适量、高汤500克。
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苦瓜鲈鱼煲
苦瓜150克、鲈鱼150克、胡萝卜25克。盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量、蛋清一只。
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凉瓜浸田鸡
田鸡300克、凉瓜200克、葱1条、芫茜1棵、大头菜10条、果皮半块、唐芹1条、配料及调味、胡椒粒半茶匙、干蒜1茶匙、指天椒粒1茶、川椒盐1茶匙、虾米茸1茶匙、糖1/3茶匙、盐1/...
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苦瓜酿肉[视频]
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苦瓜青椒[图]
苦瓜、青椒。料酒、精盐、味精。
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苦瓜酿三文鱼[视频]
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苦瓜豆腐瘦肉汤
苦瓜5两、瘦猪肉3两、豆腐500克、黄酒、酱油、精盐、麻油适量。
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油焖苦瓜[图]
苦瓜500克、油100克、绍酒1茶匙、葱半条、蒜瓣3粒、豆豉1汤匙、鲜汤50克、糖1茶匙、盐、香油适量。
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酿苦瓜[图]
苦瓜一根、鸡蛋一个、肉泥适量(我用了大概有150克)。葱花、糖、料酒、十三香、盐、一勺油、一大勺酱油。
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葱油苦瓜[图]
苦瓜500克、香油2汤匙、葱50克、花椒10粒、盐、味精各适量。
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