苦瓜牛柳[图]
牛里脊、苦瓜、胡萝卜、绍酒、生抽、豆豉、蒜茸、姜末、白砂糖、水淀粉、油。 全文

贵妃蛋炒苦瓜[图解]
贵妃蛋三枚（鸡蛋也可）、苦瓜一条。 全文

酿苦瓜[图解]
苦瓜一根、肉末四两左右、鸡蛋一个、海米两大匙、老姜一小小块、枸杞十余粒、葱半两、料酒一大匙、淀粉一大匙、鲜汤约半斤、盐、味精适量。 全文

山药炒苦瓜[图]
山药1根、苦瓜1根、水淀粉2勺、蒜末、姜末（主要材料如图所示）。盐、糖。 全文

甘蓝什锦串
苦瓜1条、紫甘蓝1个、生菜、番茄半只、蒜、芦笋1根、鲜虾一只。 全文

日式凉瓜神仙豆腐[图]
凉瓜、以魔芋粉制成的豆腐。葱丝、红椒粒适量。日本芥辣、酱油。 全文

清拌苦瓜条[图]
苦瓜300克。辣椒油10克、香油5克、白糖3克、盐3克、蒜末5克、味精少许。 全文

七喜苦瓜[图]
苦瓜一条、枸杞几颗、再就是七喜汽水了。 全文

白果苦瓜[图]
苦瓜、白果。盐、味精、淀粉。 全文

砂锅肉丝苦瓜
猪肉（瘦）150克、苦瓜300克。料酒25克、盐8克、大葱6克、植物油15克。 全文

忆苦思甜[图]
苦瓜、山楂糕、盐。 全文

苦瓜烧排骨[图解]
排骨一斤半、苦瓜一斤、盐局鸡配料一袋、豆豉两大匙、甜面酱一大匙、白糖一匙、料酒两匙。 全文