老烟火
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清拌苦瓜条
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作者:佚名
凉菜/拌菜
微辣
拌
材料
苦瓜
300克。
辣椒
油10克、香油5克、白糖3克、盐3克、蒜末5克、味精少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
①将苦瓜去瓤,洗净,切细条,放入沸水中焯一下,捞出;再放入凉水中浸凉,捞出沥干。
②将苦瓜条挤去水分,放入盘中,加盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜末搅拌均匀即可。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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1楼
悲伤千秋
发表于 2006/7/12 18:53
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凉拌的?可惜已经煅生了
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