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苦瓜黑鱼汤
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作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
黑鱼
、
苦瓜
。
盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
味美鲜嫩。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
1楼
123网友
发表于 2006/9/25 17:12
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我虽然还没有尝试着去做这道菜,但从此菜的搭配来看,似乎就能感觉它的味道一定是清爽鲜美,而且有益于身体健康。有机会的话我一定会做给全家人尝尝。
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