荔枝苦瓜鸡汤[图]
荔枝10个、苦瓜1/2根、鸡肉200克、姜1块（2人份）。盐3克、白胡椒粉少许、料酒3克、生抽2克、冰糖3-4颗。 全文

凉瓜牛蒡扇骨汤[图]
扇骨500克、牛蒡干、南北杏、黄豆、凉瓜干、新鲜凉瓜、蜜枣。 全文

苦瓜拌虾仁[图]
苦瓜2根、鲜虾200克。大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。 全文

豉汁苦瓜
苦瓜500克、豆豉1汤匙、蒜泥、白糖、酱油、盐、鸡粉、水淀粉各适量。 全文

蚝豉瘦肉凉瓜汤[图]
苦瓜1根、瘦肉200g、蚝豉干60g、姜6片。食盐少许。 全文

凉瓜黄豆煲
鲜绿凉瓜200克、黄豆50克、腐竹25克、煲料头50克。盐3克、蘑菇精3克、白糖1、5克、素汤200克、白胡椒1克、色拉油10克。 全文

蚝油炒苦瓜[图]
苦瓜200克。蚝油1大勺、蒜碎适量、食用油适量。 全文

干煸苦瓜丝
猪肉丝150克、苦瓜300克、小青椒3个、葱丝、姜丝、酱油、盐适量。 全文

麻油苦瓜[图]
苦瓜200克、麻油1大匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、另盐1茶匙。工具：煮水锅1只、煎炒锅1只。 全文

苦瓜溜鸭片[图]
生鸭脯肉、苦瓜、木耳、鸡蛋清1个、葱、姜。盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、生粉、油。 全文

黄金明月照翡翠[图]
凉瓜2000克、带子250克、咸鸭蛋黄250克。盐10克、鸡精10克、味精5克、生粉10克。 全文

鳝丝拉面[图]
苦瓜、鳝。 全文