2、取凉瓜去籽切片入沸水焯水40秒备用;
3、取鲜百合洗净入沸水焯水30秒备用;
4、锅下油,五成热时下百灵菇、凉瓜和百合中火翻炒均匀;
5、下盐、味精、料酒、生粉调味,装盘即可。[LaoYanHuo.com]