老烟火
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猪肝炒韭菜[图]
猪肝、韭菜。食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。刀具:德国ZASSENHAUS高碳刀。
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三鲜馅饺子[图解]
韭菜一捆、虾一斤、还有肉馅、鸡蛋。
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韭菜海参粥[图]
韭菜、海参各60克、粳米(白米)、盐适量。
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韭菜炒绿豆芽[图]
绿豆芽400克、韭菜100克、植物油50克、精盐6克、葱姜各少许。
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韭菜炒蛏子[图]
净蛏子肉。韭黄。精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油。
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田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。
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白炒鱿鱼丝[图]
鱿鱼(鲜)1300克、韭黄250克。盐8克、料酒20克、味精3克、大蒜15克、花生油35克。
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