韭菜花酱炖冻豆腐的做法图片

韭菜花酱炖冻豆腐

1位评价
成果:0个   作者:清雅 查看源文
材料
菜花酱(我用的是秋天时自己做的,也可以到超市买)、冻豆腐(鲜豆腐没吃了,剩下的就切成块冻在冰箱里了)。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
自己动手做不一样的韭菜花酱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、姜切末,锅中放油烧热,加入姜末、韭菜花酱炒香。

2、加清水烧开,再放入冻豆腐、少许盐(韭菜花里有盐)中火炖,最后留汁盛出。

贴士:这道韭菜花酱炖冻豆腐,韭菜花的味道融于冻豆腐的细孔里,咸鲜味十足。咬一口,那叫一个好吃。不过,千万要注意,不要烫着你的嘴巴哟。要吹一吹,凉一凉再吃。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2012/2/25 17:50 回复
不错,学习了
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