材料
特 色:
豆腐的盛宴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芦笋洗净，斜切成段，冻豆腐切成块，小红辣椒切碎。
2、热锅凉油，先下蒜末爆香，倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味。
3、倒入芦笋段翻炒一分钟。
4、倒入冻豆腐，继续翻炒一分钟，淋入少许酱油，炒匀出锅。
贴士：
1、如果怕辣，就去掉小红辣椒。
2、吃素的人，或因减肥戒肉的同学们，一定要多吃豆腐，豆腐被称为植物肉，在很多方面，都可与肉类媲美呢！[LaoYanHuo.com]
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