老烟火
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酱香玉米韭菜锅贴[图解]
熟玉米、土韭菜、饺子皮、猪肉。
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干烙韭菜饼[图]
面皮:普通面粉、清水(比例以2:1为基准,适量加水,和成软和的面团)。馅料:韭菜把、鸡蛋个(具体分量参照面团大小)、食用油适量、盐适量、糖少许、鸡精少许(可不加)...
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核桃炒韭菜[图]
核桃50克、韭菜350克。盐2茶匙(10克)。
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韭黄熘野鸡丝
野鸡、400克、韭黄、500克。鸡蛋、75克。猪油(炼制)、100克、料酒、25克、盐、8克、味精、3克、胡椒粉、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(豌豆)、15克、香油、15克、...
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杂蔬烩饼丝[图]
植物油、葱花、大白菜、花椒面、香菇、清水、烤肠、鸡蛋、韭菜、盐、蚝油、春饼。
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韭菜炒土豆丝[图]
土豆、韭菜、植物油、十三香、盐、蚝油、葱花。
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韭菜肉馅水饺[图]
分量:约40只(小)。韭菜肉馅:韭菜150G、猪肉馅(肥瘦比3:7)100G、糖1/2茶匙、酱油2汤匙、花椒十几颗、八角2个、姜3片、盐3-4茶匙。面皮:普通面粉(中筋面粉)200G、水...
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三彩韭花香干[图]
豆干、韭菜花、胡萝卜。油、盐、老抽、鸡粉、泡椒、蒜。
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韭菜猪肉水饺[图]
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐。饺子皮:面粉、水。
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炒杂莱[图]
蘑菇、香菇、笋干、韭菜、红辣椒、豆皮。
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洋葱韭菜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、洋葱、韭菜、生抽、淀粉、生抽、料酒、油盐。
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塌饼[图解]
工具:电饼铛。韭菜400克、鸡蛋四颗、虾皮一小把。花生油1勺、香油1勺、盐2汤匙、糖1汤匙、五香粉少许。
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