老烟火
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韭黄干丝
豆腐干、200克、韭黄、250克。榨菜、50克、辣椒(红、尖、干)、50克。酱油、15克、盐、10克、醋、5克、白砂糖、5克、味精、5克、淀粉(玉米)、4克、猪油(炼制)、20克...
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燕麦面煎饺[图]
燕麦粉200克、面粉300克、酵母5克、猪肉馅150g、韭菜400克、香油、酱油、盐、蚝油、姜末。
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韭末厚蛋烧[图]
韭菜、鸡蛋6个、油、盐。
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韭菜豆渣饼[图]
豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。盐、香油。
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小白菜素馅儿小包[图]
面团:面粉500克、酵母3克、牛奶300克。馅儿:小白菜680克、韭菜50克、泡发木耳100克、粉丝40克、虾皮30克、鸡蛋两个。小葱一根、生抽1茶匙、十三香1/2茶匙、盐1茶匙、油1汤...
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虾皮鸡蛋韭菜盒子[图]
面团:面粉200克、热水100克、冷水50克(面粉倒入大碗,慢慢倒入热水,边倒入热水边用筷子搅拌成雪花状,抓成团,再慢慢加入冷水揉成团,开始可能不太容易揉光滑,用一个...
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韭黄大肉锅贴[图]
饺子皮:普通面粉300克、温水160克(夏季用凉水)。馅料:韭黄、肉馅、葱、姜、料酒、蛋清、蚝油、胡椒粉、盐、香油。
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紫薯韭菜饺子[图]
300g猪肉、100g紫薯泥、500g面粉、150g韭菜。油、盐、酱油、味精、料酒、花椒、大料、蒜、香油、生抽、辣椒油。
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韭菜香肠炒蛋[图]
鸡蛋2个、韭菜、香肠、盐适量。
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鸡丝炒韭菜[图解]
鸡胸、韭菜、彩椒。葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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韭末牛丸打卤面[图]
韭菜、挂面、牛肉馅、葱花、花椒面、淀粉、盐、蚝油、鸡蛋、料酒。
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炒鲩鱼丝[图]
鲩鱼肉100克、火腿10克、生姜10克、韭菜花10克、韭黄10克。花生油300克(实蚝油80克)、盐5克、味精5克、麻油2克、湿生粉适量、白糖2克。
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