双味油酥小黄鱼[图]
小黄鱼、葱段、姜片、淀粉。料酒、盐、白胡椒粉。椒盐、鸡酱（甜辣酱）。 全文

瓤黄鱼
大黄鱼500克。猪肉（肥瘦）150克、玉兰片50克。花生油75克、大葱15克、姜8克、盐5克、酱油20克、白砂糖10克、料酒25克、味精2克、香油10克。 全文

荠菜黄鱼羹[图]
新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、香油。 全文

黄鱼熘翅
鱼翅（干）、150克、大黄鱼、200克。火腿、15克、鸡蛋清、50克、淀粉（蚕豆）、20克。黄酒、50克、盐、5克、味精、2克、香菜、10克、鸡油、25克、小葱、15克、猪油（炼制... 全文

粉蒸石头鱼
大黄鱼1200克。籼米粉（干、细）100克、黄花菜（干）10克、木耳（水发）、25克、淀粉（蚕豆）25克。酱油3克、料酒5克、胡椒粉5克、小葱10克、姜5克、猪油（炼制）50克、盐... 全文

鱼丸土豆汤粉[图]
鱼丸、土豆粉、小白菜、瑶柱、红萝卜、姜葱、胡椒粉、油盐。 全文

盐煎酒黄鱼[图]
袋装酒黄鱼一条、盐、油适量。 全文

骨汤鱼面[图]
鱼面70克、大骨汤500克、盐1勺半、鸡精半勺、白胡椒粉少许、小葱末适量。 全文

腐皮包黄鱼[图]
净黄鱼肉400克、豆腐皮4张、香菜叶2、5克。精盐5克、味精2克、花椒盐5克、葱末15克、绍酒5克、醋和茄汁酱各1小碟、干淀粉15克、熟菜油1000克（实耗油100克）。 全文

椒香小黄鱼[图]
小黄鱼、姜、葱、面粉。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、椒盐。 全文

榨菜啤酒烧黄花[图]
黄花鱼六条、榨菜半包、啤酒半瓶。生抽、老抽、冰糖、葱段、大蒜瓣、食用油。 全文

全节瓜[图]
大黄鱼、1000克。肥膘肉、50克、冬笋、60克。小葱、15克、辣椒（红、尖、干）、10克、酱油、20克、醋、15克、白砂糖、10克、番茄酱、20克、淀粉（蚕豆）、20克、胡椒、3克... 全文