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黄瓜菜谱

老虎菜[图解]图片
老虎菜[图解]
黄瓜一根、香菜一把、尖椒两个。干红辣椒2个、花椒数粒、蒜一瓣、盐、鸡精适量。 全文
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凉拌油条黄瓜图片
凉拌油条黄瓜[图]
油条1根、黄瓜1根、香菜一小把。辣椒油、醋、生抽、盐、香油、鸡精。 全文
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油渣拌黄瓜图片
油渣拌黄瓜[图]
熬猪油:猪板油800g(除去过滤锅底渣渣的损耗,可熬600ml左右)、清水小半碗、盐少许。油渣拌黄瓜:小黄瓜3根、油渣少许、大蒜几瓣、榨菜一小块。醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1/... 全文
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黄瓜炒猪肝图片
黄瓜炒猪肝[图]
黄瓜200克、猪肝150克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克。料酒2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)、淀粉2茶匙(10克)。 全文
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香辣三丝牛蒡图片
香辣三丝牛蒡[图]
小黄瓜、胡萝卜、牛蒡适量。生抽1小勺、陈醋、香油、蜂蜜(或红糖)各0.5小勺、辣椒油适量、白芝麻。 全文
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酱肘花拍黄瓜图片
酱肘花拍黄瓜[图]
猪肘子一个、老抽适量(如果糖色熬少了可以加适量调色)、葱段20克、姜15克拍破、生抽1勺(调味)、八角2个、花椒10粒、香叶1片草果1颗、豆蔻1颗、小茴香2克、糖色一碗。 全文
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微波黄瓜炒冻豆腐图片
微波黄瓜炒冻豆腐[图]
冻豆腐两块、黄瓜半根。剁椒一勺、盐小半勺、植物油一勺。 全文
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青瓜炒肉片图片
青瓜炒肉片[图]
青瓜、瘦肉。剁椒、甜面酱、植物油、料酒、盐、鸡精、醋、糖。 全文
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油激黄瓜
嫩黄瓜一斤、食油半斤(耗油一两)、花椒十粒辣椒二个、葱半棵、姜丝二钱、白糖三钱、醋二钱、精盐五钱。 全文
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香菜黄瓜丝图片
香菜黄瓜丝[图]
黄瓜一根、香菜、葱、盐、鸡精、香油。 全文
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孔雀拼盘图片
孔雀拼盘[图]
胡萝卜、黄瓜、小番茄、云腿午餐肉、云腿、鸡蛋。花生、香油、姜蒜、酱油、香醋(最好有卤汁)。 全文
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番茄芹菜黄瓜汁图片
番茄芹菜黄瓜汁[图]
番茄1个、芹菜1支、小黄瓜2条、蜂蜜少许。 全文
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