孔雀拼盘

2、把嘴部削尖一点，脖子削细一些，头顶切一个小口（为了之后插上羽冠），头两面挖两个小坑（之后塞眼睛），底部削平使之可以站立。

3、黄瓜洗净，对半切开后切片，四片一组层叠起来，一组一组摆在盘中。

4、云腿午餐肉切片，用圆形模具左右交叉压出叶片形摆在黄瓜片上（这是我有且仅有的一组模具，有花边，家里不做烘焙不囤模具的直接用个什么瓶盖就好了）。

5、再切几片叶形云腿午餐肉再对半切开，6片一组排开摆成翅膀状（我有意将大小切得有些不同，大片在里小片在外，有些渐变比较自然）。

6、鸡蛋一只打散，煎成蛋皮，切细条，堆在靠近头部处（成品图里只用了一半，堆得少，拍完照把剩下的都堆上去发现更好看0.0）。

7、小番茄对半切开（弧面处再切一刀削平）摆在云腿午餐肉片上。

8、黄瓜切细条在头与尾巴连接处（接近尾巴一端），呈扇形排开，蒸熟的云腿丝同样呈扇形排开（就是一层叠一层）。

9、最后用西芹做羽冠，绿豆做眼睛，可以在与脖子的连接处再装饰几片胡萝卜片，完成。

10、用炒熟的花生碎、香油、酱油、姜蒜、醋（最好有卤汁）调成料汁，吃的时候把孔雀毁容，淋上去拌匀即可。

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