香菜黄瓜丝

2、黄瓜连皮一起切成丝，香菜洗净切成段，葱切成葱丝，把黄瓜丝、香菜、葱丝拌在一起，然后加入盐、鸡精、香油拌开即可。

贴士：
1、制作时间：10分钟。

2、黄瓜中含有丰富的维生素E，有抗衰老，黄瓜酶能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜还有减肥功效，做菜时剩下的黄瓜头，其实也可以利用一下，做成简单的黄瓜面膜，美容和美食一举两得。[LaoYanHuo.com]