老烟火
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金勾皮蛋鲜蔬汤[图]
金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗。高汤、白胡椒粉、盐、料酒。
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169
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炒彩丁[图]
玉米粒、黄瓜、瘦肉、红椒1颗、蒜末。盐、鸡精、淀粉、料酒。
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腊鸭腿炖老黄瓜[图]
腊鸭腿一只、老黄瓜两根、小尖椒一个、葱姜适量、鸡精。
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黄瓜牛油果冷汤[图]
黄瓜5根、牛油果1个、原味酸奶45毫升、柠檬汁1大勺、薄荷少许、盐巴少许、胡椒粉少许。
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172
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蓑衣黄瓜拌粉皮[图解]
黄瓜一根、粉皮一张、香菜一绺儿。蒜末、香菜叶、盐、白醋、干辣椒段。
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1篇
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海鲜蔬菜卷[图]
黄瓜、青椒、香菜、胡萝卜、紫心萝卜、干豆腐、虾仁、蚬子干和豆瓣酱(是做海鲜酱用的)、土豆。
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红油芋结[图]
黄瓜两根、魔芋结一盒。醋、盐、辣椒油。
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黄瓜炒海鲜菇[图]
海鲜菇一盘、黄瓜一根。油、蒜、盐。
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蔬菜排毒汁[图]
胡萝卜2根、黄瓜2根、西芹一把。
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黄瓜汁[图]
黄瓜一根。
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2个
黄瓜肉丝拌豆皮[图]
黄瓜(中小)3根、里脊肉1/3条、豆腐皮2张、胡萝卜少许。葱花适量、料酒2茶匙、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、米醋1、5汤匙、香菜碎适量、辣椒油适量、香油少许。
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泰式海参拌黄瓜[图]
发制好的刺参1只、嫩黄瓜一根。鱼露2匙、蒜一瓣、泰式小红椒4根、柠檬半个、糖1匙。
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