糖醋豆角丝
四季豆400克。胡萝卜50克。白砂糖30克、醋20克、盐1克、味精2克、香油20克。 全文

酱爆豆角[图]
豆角400克、猪肉100克。植物油800克、黄豆酱2大匙、淀粉4小匙、葱1大匙、蒜片2小匙、姜末1小匙、花椒面、味精各1/2小匙。 全文

四季豆炒松仁[图]
四季豆4000克、松子仁50克、红椒10克。植物油400克（实耗50克）、精盐5克、味精3克、蒸鱼豉油5克、蒜子10克、香油2克。 全文

榄菜肉松四季豆[图]
肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、鸡蛋、蒜。 全文

姜汁扁豆[图]
扁豆、500克。盐、5克、味精、1克、酱油、15克、醋、20克、香油、15克、白砂糖、10克、姜、30克、各适量。 全文

巴国素拼
玉米（鲜）、200克、豇豆、200克、粉条、30克。香精、2克、各适量。 全文

双豆炒鲜鱿[图]
鲜鱿鱼。酸豆角、黄豆芽、辣椒、蒜。盐、白糖、鸡精、香油、淀粉。 全文

扁豆牛腩钵
牛腩750克、扁豆250克。植物油50克、精盐1克、味精1克、辣酱100克、八角2克、桂皮1克、花椒5克、整干椒30克、葱5克、鲜汤750克。 全文

凉拌豆角豆腐泡
芸豆、300克、油豆腐、150克。芝麻、45克。大蒜、8克、大葱、15克、生抽、30克、香油、15克、各适量。 全文

芸豆冬笋焖仔排[图]
排骨。芸豆、冬笋、香菇、青红椒、姜、蒜。盐、酱油、高汤精、胡椒粉、白糖。 全文

脆嫩椒油扁豆[图]
扁豆250克、花生米100克。红萝卜1/2根、菜花200克、花椒1大匙。a酱油1小匙、白醋、糖各2大匙、盐少许。b油、香油各1大匙。 全文

小煎吉米[图]
刀豆：100g、茭白：50g、泡椒：20g、素鸡排：50g。花椒未、老陈醋、白糖、老抽、辣油、丰车粉、素易鲜。 全文