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冬瓜菜谱

翠珠芙蓉鲍
鲍鱼、200克、冬瓜、300克。火腿、20克、鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、10克、大葱、5克、各适量。 全文
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翠玉双宝扎图片
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冬瓜竹笋鸡
绿竹笋2-3支、鸡腿2-3只、腌冬瓜1/2杯、香菇8朵、竹笙适量。盐1/2小匙、米酒1大匙。 全文
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瓜脯肉
冬瓜、猪五花肉、酱油、绵白糖、精盐、色拉油、鸡清汤。 全文
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冬瓜薏米煲鸭子图片
冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。 全文
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原盅冬瓜丸
冬瓜、2000克。猪排骨(大排)、200克、猪肉(瘦)、150克、干贝、25克、白菌、50克、鸡胸脯肉、100克、鸡肫、100克、蟹肉、100克、火腿、30克、猪肉皮、30克。盐、10克、... 全文
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冬瓜薏米煲鸭图片
冬瓜薏米煲鸭[图]
鸭1000克、冬瓜1500克。薏米75克。姜10克、江米酒10克、盐5克、味精3克、陈皮1克、植物油25克、各适量。 全文
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奶油冬瓜球
冬瓜1500克、炼乳50克、熟火腿未15克、细盐10克、鲜汤150克、熟猪油40克、味精2克、湿淀粉20克。 全文
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蟹肉煨冬瓜图片
蟹肉煨冬瓜[图]
天津冬菜80公克、冬瓜300公克、虾米80公克、干贝80公克、新鲜蟹管肉80公克、高汤500㏄、蛋白1个、太白粉10公克、水30㏄、盐1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙、麻油1/3小匙、太白粉1... 全文
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珧柱冬瓜炖田鸡
田鸡、350克、冬瓜、750克、干贝、100克。火腿、25克、香菇(鲜)、15克、淀粉(蚕豆)、5克。姜、10克、小葱、10克、盐、5克、味精、5克、黄酒、15克、植物油、15克、各... 全文
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冬瓜菊
冬瓜、胡萝卜、番茄酱、吉士粉、绵白糖、精盐、色拉油、味精、面粉、淀粉。 全文
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干贝煨冬瓜
冬瓜400克、干贝适量。 全文
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