秘制卤牛肉[图]
牛腱子2条、牛骨3－4块、花椒1小把、小葱4根、姜1块。甜面酱约100克、冰糖、绍酒、老抽、生抽、盐各适量。调料包：香叶4片、大料3－4个、桂皮1块、小茴香1小把、丁香1小把... 全文

煎葱油饼[图解]
面粉、葱。 全文

日式葱香鸡肉串烧[图]
大葱2根、鸡腿2个。盐适量、糖2匙、蚝油2匙、味啉2匙、黑胡椒碎少许、姜丝少许。 全文

红烧穿条鱼[图]
穿条鱼两条约400克、葱10克、姜10克、红中椒10克。水少许、老抽1茶匙15ML、醋5ML、盐1汤匙15ml、白糖1茶匙15克。 全文

葱香土豆泥[图解]
胡萝卜、土豆。葱。蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油。 全文

黑葱油[图解]
大葱叶、海米、油。 全文

猪肉酱[图]
猪肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。豆瓣酱50克、老抽5克。 全文

清鸡汤[图]
老鸡一只、炖汤骨头若干、葱、姜、花椒、酒、盐。 全文

炖红鞋鱼[图]
新鲜红鞋鱼、葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒。 全文

凉拌白菜心[图]
大白菜心一个、香菜、葱、干红辣椒。 全文

焅大虾[图]
大虾、葱姜。盐、料酒、糖、水淀粉。 全文

千层香酥葱油饼[图]
面粉500g、鸡蛋50克、温水约200g、油、盐、花椒粉、白胡椒粉、香葱末。 全文