老烟火
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桂花饭[图]
米饭1碗、鸡蛋1个、青蒜适量。油、盐。
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葱香面包[图]
高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉13克、白砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、全蛋45克、牛奶125克、黄油45克(12个刚好25B烤箱自带烤盘一盘)。馅料:葱花80克、沙拉油1大勺...
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黑芝麻葱香饼[图]
面粉、开水。盐、花椒粉、食用油(或者猪油)、黑芝麻、葱花、剁椒酱。
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葱香烤饼[图解]
发酵面团一份(清水270克,中粉500克,酵母粉3克)、猪肉馅约200克、小香葱少许、黑芝麻少许(冬季空气干燥,面粉吸水性强,比1:2的比例稍多点清水和面;肉馅是我灌台湾小...
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紫薯葱油卷[图]
面粉、酵母、紫薯、自制葱油、椒盐、孜然粗粉。
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葱香肉松面包卷[图]
汤种:高粉15克、水75克。主面团:高粉195克、低粉90克、全部汤种、糖30克、盐6克、酵母6克、蛋60克、水65克、黄油45克。装饰:全蛋液、香葱碎(最好用小香葱、全部用绿色...
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四喜卷[图]
发酵面600g、熟瘦火腿140g、葱花150g。麻油50g、精盐20g、味精。
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葱花面酱沼虾[图解]
沼虾、葱花、酱油、甜面酱。
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彩椒葱香土豆片[图]
土豆2个、红黄彩椒各半个、香葱2根。盐1/4茶匙(1克)、豆豉1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎一点点、油1汤匙(15ml)。
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豆酱葱香虾[图解]
明虾、豆酱、葱花。
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葱花卷[图]
中粉、酵母、清水。馅料:葱花、油、盐。
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2个
葱香芋艿[图]
芋艿、自己家种的香葱、盐。
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