老烟火
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香葱蛋糕卷[图]
蛋白:4个、细砂糖25克(分少许入蛋黄组)、柠檬汁少许。蛋黄组:蛋黄4个、低粉40克、玉米油40克、清水40克。装饰:香葱、香肠、沙拉酱各适量。
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葱油滑鸡饭[图]
鸡半只、盐、姜葱、生抽、盐、油。
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葱油肉片炒面[图]
高筋面粉一杯、水半杯、盐少许。炒面:自制面条一把、小香葱一扎、瘦肉50克、油适量、淀粉少许、水少许、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许。
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烤包子[图解]
速冻包子、鸡蛋、香葱、白芝麻。
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葱香土豆丝饼[图]
土豆2个、小葱数根、淀粉1小匙、胡椒、盐适量。
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1个
香煎葱油饼[图]
低筋面粉500克、水250ml、干酵母5克、泡打粉10克、白砂糖50克、奶粉10克、香葱若干、麻油少许、细盐适量(我做了一半的份量)。
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葱香薯泥面包[图]
高筋面粉200g、细砂糖15g、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母粉1/2小勺、水110g、无盐奶油20g。馅料:去皮红薯100g、无盐奶油15g、黑胡椒细碎1/4小勺、火腿末35g、干燥葱末2小勺。
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蛋松煎[图]
鸡蛋5个、小葱1小把、淀粉、盐。
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葱香蛋炒饭[图]
剩米饭2碗、鸡蛋2个、香葱3根、红辣椒1个。食用油1勺、盐适量。酱汁:生抽1勺、老抽1勺、香油少许。
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香葱胡萝卜花卷[图]
牛奶、白砂糖一点、酵母(干)6克、大麦面粉300克、面粉500、胡萝卜两根、鸡蛋一个。橄榄油少许、葱、盐、花椒粉适量。
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小葱炒鸡蛋[图]
小葱2根、鸡蛋3个、盐适量。
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香葱芝士肉松面包[图]
面包(如图8个):高筋面粉300g、低筋面粉35g、细砂糖60g、鸡蛋35g、盐4g、即发干酵母4g、奶粉14g、水175g、黄油40g。表面装饰:全蛋液少许、片状芝士二片(切丝)、色拉...
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