材料
做法
1、土豆去皮切块，胡萝卜切块。
2、锅中水烧开，把土豆入蒸锅蒸。
3、蒸20分钟后取出，胡萝卜和土豆分开，用刀碾成泥。
4、土豆泥和胡萝卜泥用盐、糖、鸡精、胡椒粉和蒜拌匀。
5、锅中烧油，放入葱段炒香，把土豆泥下锅拌均后盛出，胡萝卜泥堆在土豆泥上，滴几滴香油即可。
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