2、做熟的土豆切成半厘米左右的片,然后在锅中用油煎成两面金黄色。
3、土豆煎好后倒入椒盐,晃动锅底让土豆均匀沾上调料即可出锅装盘。
贴士:1、我做的时候为了图片好看,用模具抠了个造型,实际上直接切成片就可以了。
2、撒上椒盐后要用小火,免得糊锅。
3、土豆可以用锅煮熟或蒸熟,用微波炉的话一定要盖上保鲜膜,不然就干了。[LaoYanHuo.com]