2、切好的土豆用锡纸包好,放入220度烤箱烤45分钟,培根切成与土豆等宽的段,用盐、糊辣椒、黑胡椒粉、欧芹碎、橄榄油拌匀备用。
3、取出烤好的土豆,把培根一片一片夹入土豆中,刷上橄榄油,散少许欧芹碎和黑胡椒碎,送入烤箱200度15分钟。
4、享受美味吧!
贴士:
1、土豆尽量选圆些的,中等个就行不用太大,因为夹入培根后会变很长很长。土豆片也不用切太薄了,因为层太多了培根会夹不进去。
2、腌料可以根据自己喜欢的口味来调整,比如我们家爱吃辣的所以腌料是辣椒、黑胡椒、欧芹以及油和盐来腌制的。
3、如果土豆比较大第一次烤的时候要增加到1小时以上,中等小土豆40-50分钟都可以,烤太过了土豆太糯不好夹培根,所以请根据所购土豆大小来做相应的调整。[HaoChi123.com]