香菇菜心[图]
香菇、青菜、葱白一段、油、盐、鸡精、少量耗油。 全文

蚝油香菇菜心[图]
香菇、菜心、蒜、香葱。盐、鸡精、水淀粉、蚝油、白糖。 全文

白汁菜心[图]
净黄秧白菜心250克、鱼糁75克。盐1、5克、胡椒粉0、5克、味精1克、湿淀粉2、5克、奶汤300克、化鸡油15克3。 全文

菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

菜心肉丸刀削面[图解]
广东菜心、牛肉丸、猪肉丸、刀削面。 全文

菜心肉片[图]
猪肉、菜心、鸡蛋。酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、葱、姜。 全文

冬菇烧菜心[图解]
火腿、菜心、香菇。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

鸡蓉菜心[图解]
菜心1小捆、鸡肉50克。淀粉15克、料酒10克、香油5克、盐3克、高汤30克。 全文

清炒菜心[图]
菜心200克。盐2克、鸡精2克、蒜2瓣。 全文

奶鱼煮菜心[图]
奶鱼（或小鱼）、菜心、豆腐、草菇（切片）、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。 全文

奶油菜心
菜心250克、火腿20克、牛奶50克、盐2、5克、味精1克、米酒1克、鸡汤20克、猪油20克、鸡油少许、淀粉0、5克。 全文

豉油菜心[图]
菜心400克、洋葱1/4个、红椒适量。a：盐1/4小匙、色拉抽1/2大匙。b：海鲜酱油2大匙。 全文