香菇烧菜心[图解]
菜心半斤、香菇三两洗净撕成小块、香葱四棵切段、生姜指头大一块切碎末、盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 全文

香菇菜心[图]
香菇、青菜、葱白一段、油、盐、鸡精、少量耗油。 全文

口蘑扒菜心[图]
菜心300克、口蘑150克、大蒜10克。 全文

白汁菜心[图]
净黄秧白菜心250克、鱼糁75克。盐1、5克、胡椒粉0、5克、味精1克、湿淀粉2、5克、奶汤300克、化鸡油15克3。 全文

清炒菜心[图]
菜心200克。盐2克、鸡精2克、蒜2瓣。 全文

奶油菜心
菜心250克、火腿20克、牛奶50克、盐2、5克、味精1克、米酒1克、鸡汤20克、猪油20克、鸡油少许、淀粉0、5克。 全文

瘦肉玉米菜心粥[图]
大米半杯、玉米一根、瘦肉100克、菜心100克、生姜一块。 全文

菜心炒猪肝[图]
猪肝300克、菜心200克、精盐、姜末、料酒、麻油各3茶匙、花生油1汤匙、味精、蒜茸、胡椒粉各1茶匙、生抽、湿淀粉、干淀粉各0、5茶匙。 全文

清炒广东菜心[图]
广东菜心300g。盐、糖、生抽一勺。 全文

生炒菜心[图]
菜心、姜块、蒜蓉。油、盐。 全文

蚝油菜心[图]
菜心370克、红椒5克、黄椒5克、水10ml。油5克、盐适量、洋葱10克、蒜8克、碱面1/8勺、蚝油1大勺、白糖少许。 全文

三色拌菜心[图]
菜心、红辣椒、咸蛋黄。蒸鱼豉油（因为没有蒸鱼豉油，用的色拉油和海鲜酱油）。 全文