菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

菜心肉丸刀削面[图解]
广东菜心、牛肉丸、猪肉丸、刀削面。 全文

白灼菜心[图]
菜心、蒜碎、花椒、​油、生抽、醋、香油。 全文

菜心肉片[图]
猪肉、菜心、鸡蛋。酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、葱、姜。 全文

冬菇烧菜心[图解]
火腿、菜心、香菇。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

鸡蓉菜心[图解]
菜心1小捆、鸡肉50克。淀粉15克、料酒10克、香油5克、盐3克、高汤30克。 全文

奶鱼煮菜心[图]
奶鱼（或小鱼）、菜心、豆腐、草菇（切片）、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。 全文

豉油菜心[图]
菜心400克、洋葱1/4个、红椒适量。a：盐1/4小匙、色拉抽1/2大匙。b：海鲜酱油2大匙。 全文

三色菜心[图解]
新鲜菜心（400克）、鲜基围虾（10只）、猪绞肉（100克）、熟咸蛋（2只）。海天金标生抽王（1/2汤匙）、海天特级草菇老抽（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）、生粉（1/2汤匙）。... 全文

蒜蓉炒菜心[图]
广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉（买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，下面那段用来切粒煲粥）。 全文

菜心鲅鱼柳[图]
鲅鱼、辣椒、菜心、一勺橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末、油。 全文

腐乳灼菜心
菜心。腐乳、红椒。白糖、料酒、鸡精。 全文