材料
特 色:
假日过后一道抢手的素菜——菇鲜菜美。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将菜、菇洗净。
2、将菜心焯水，红椒切丁，葱切末，鸡腿菇改刀（切成条）。
3、热锅凉油下葱花、蘑菇、菜心稍翻炒加鸡汤，待汤收到快干时，加调料，出锅前淋水淀粉。
贴士：这是一道超级简单的菜肴，因为赶着拍照，所以菜出汤了，芡勾厚了怕影响口感，所以端上桌看着不太美了，不过味道还好。[LaoYanHuo.com]
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