材料
特 色:
百搭的鸡腿菇炒西兰花。[LaoYanHuo.com]
做法
1、西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下。
2、过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。
3、油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
4、此菜色，香，味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！
贴士：鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，鸡腿菇不但味道鲜美，营养丰富，据说还有降血糖功效呢，糖尿病患者不妨多吃一点哦！[LaoYanHuo.com]
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