皮蛋菜心[图解]
菜心（半斤）、瘦肉（3-4两）、皮蛋（1个）。盐（1/4汤匙）、油（4汤匙）、水（1碗半）、酱油（1汤匙）、蒜头（3瓣）、姜（1小块）。 全文

鱼香广东菜心[图]
广东菜心200克、独蒜1只、小葱2根、姜5克。A料：料酒1小勺、生抽1大勺、醋1小勺、糖1大勺、淀粉水2大勺、鸡精少量。B料：植物油、豆瓣酱2大勺、剁椒2大勺。 全文

白灼广东菜心[图]
广东菜心、红椒1-2个（装饰用）、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。 全文

菜心炒猪肝[图]
猪肝300克、菜心200克、精盐、姜末、料酒、麻油各3茶匙、花生油1汤匙、味精、蒜茸、胡椒粉各1茶匙、生抽、湿淀粉、干淀粉各0、5茶匙。 全文

菜心炒牛肉[图解]
牛肉、菜心。蚝油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

凉拌广东菜心[图]
广东菜心300克、枸杞10克、熟芝麻适量。油适量、盐适量、鸡精1/8勺、香油1小勺、碱面少许。 全文

蒜蓉菜心[图]
菜心、蒜、盐。 全文

口蘑扒菜心[图]
菜心300克、口蘑150克、大蒜10克。 全文

清炒广东菜心[图]
广东菜心300g。盐、糖、生抽一勺。 全文

生炒菜心[图]
菜心、姜块、蒜蓉。油、盐。 全文

鱿鱼炒菜心[图]
菜心2把、鱿鱼3只、蒜头、姜、葱段、x、适量。糖、油、盐、酱油、生粉、胡椒粉、蚝油、料酒。 全文

香菇烧菜心[图解]
菜心半斤、香菇三两洗净撕成小块、香葱四棵切段、生姜指头大一块切碎末、盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 全文