老烟火
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虾皮熬菠菜
菠菜250克、干虾皮3克、酱油5克、植物油、精盐各5克、葱花、味精各少许。
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菠菜羹[图]
菠菜1/2斤、火腿丁1/2碗、玉米粒1碗、蛋白1个(可以嫩豆腐取代)、高汤1大碗、盐、味精、麻油、太白粉各少许。
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炸菠菜脯
菠菜、150克。虾米、15克、猪肉(肥)、50克、油皮、50克、冬笋、15克、香菇(鲜)、15克、鸡蛋清、120克。味精、1克、盐、10克、淀粉(玉米)、5克、黄酒、15克、葱汁、3...
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酥炸菠菜[图]
菠菜。鸡蛋、面粉。精盐、鸡精、干淀粉、番茄酱、食用油。
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豆腐炒菠菜[图]
豆腐(北)、200克、菠菜、200克。大葱、30克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、各适量。
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番茄牛肉菠菜汤[图]
熟牛肉250克、鸡汤2500毫升、土豆500克、鸡蛋4个、芝麻油50克、盐15克、胡椒面2克、花椒粒2克、番茄酱150克、菠菜500克、醋20克、辣椒油1克、芝麻10克(焙好)、葱头2个、...
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五彩菠菜
菠菜350克、鸡蛋2个、熟火腿25克、冬笋25克、水发木耳25克、香油20克、精盐7克、味精2克、姜末4克。
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黄瓜拌菠菜粉皮
黄瓜300克。菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。
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菠菜洋葱汤
菠菜250克、洋葱50克、猪骨100克、土豆100克、黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量。
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菠菜绿豆芽[图]
菠菜300克、绿豆芽100克。醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、味精2克、酱油5克。
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猪肝拌菠菜[图解]
猪肝100克、菠菜200克、海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。
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蒜泥菠菜
菠菜400克、水发银耳50克、蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
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