氽白肉[图]
猪肋条肉（五花肉）250克、酸白菜150克。粉条50克。香菜15克、韭菜10克、腐乳（红）20克、盐3克、腌韭菜花15克、味精3克、辣椒油15克、花椒3克。 全文

青菜汤[图]
嫩白菜心250克、胡罗卜丝l00克、好鸡汤、l000克、盐5克味精2克、葱、姜各5克、料酒5克。 全文

开水白菜[视频]
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笋丝酸菜鱼头煲[图]
笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克、盐适量。 全文

北京泡菜
大白菜1000克、鸭梨50克、白萝卜50克、味精10克、胡萝卜50克、葱50克、辣椒末20克、蒜50克、牛肉汤50克、盐35克、苹果50克 全文

火腿白菜炖汤
上方瘦去腿（熟）150克、大胶菜心1棵（约750克）、黄酒15克、味精5克、精盐0、5克、鸡油15克。 全文

韩国切片泡菜[图]
大白菜一棵、老姜一小块、蒜一个、辣椒粉两大匙、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅、糖一大匙、盐约三两、味精一咖啡匙、香葱三棵。 全文

金边白菜
大白菜（白梗）500克。淀粉（蚕豆）8克。辣椒（红、尖、干）8克、姜5克、酱油20克、盐5克、醋20克、白砂糖10克、香油5克、菜籽油50克。 全文

素炒白菜帮[图]
净大白菜5、酱油、食醋、精盐、姜丝、味精。 全文

三丝白菜[图]
白菜心300克、干红辣椒、水发蘑菇各100克、酱油、香油、盐、醋、白糖、绍酒各适量、葱丝、姜丝共20克。 全文

酸菜肉片汤[图]
酸菜、泡椒、猪腰柳、干花椒、干辣椒、老姜、香菜、盐、干淀粉、味精、胡椒粉、油。 全文

烟筒白菜[图]
大白菜（白梗）、1000克。发菜（干）、10克、火腿、20克、虾仁、300克、猪肉（瘦）、100克、猪肉（肥）、30克、猪肋条肉（五花肉）、300克、鸡蛋清、50克、猪肉皮、30克、... 全文