虾仁木耳娃娃菜

2、将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中煮上两分钟。

3、加入盐和胡椒粉调味。

4、将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟。

5、将煮好的娃娃菜码放在盘中。

6、再将黑木耳放入汤中煮熟。

7、煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上。

8、开大火，加入水淀粉不停地搅拌收汁，倒入点香油。

9、最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上。

10、最后在上面撒些小葱末。

贴士：
1、干虾仁需提前浸泡，泡虾仁的水不要浪费，连同虾仁一起煮鲜味更足。

2、煮好的虾仁汤先加入盐等调味，再按顺序将娃娃菜和黑木耳煮熟，码放好。

3、最后汤汁加入水淀粉勾玻璃芡浇淋在菜品表面，放入点麻油，最后撒些小葱末。[LaoYanHuo.com]