东北大拌菜[图]
料油：玉米油500克、香叶3-4片、八角2个、桂皮3克、白蔻3克、花椒2克、大葱300克、姜200克、小洋葱50克、大蒜50克、香菜根20克、芹菜30克。拌菜：紫甘蓝100克、黄瓜200克... 全文

黑白菜[图]
白菜150克、泡好的木耳150克、五花肉100克、大葱1棵、大蒜2瓣。植物油、花椒粉、味极鲜酱油、盐（调料根据自己的口味放）、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。 全文

菜粥[图]
大米：水=1:5、白菜6叶、干贝10粒、香菇3朵、五花肉100克。盐2小匙、蘑菇精1小匙、葱油酥1匙。 全文

酸菜牛肉汤[图]
炸豆腐、冬瓜块儿、酸菜一包、牛肉馅半斤、花椒水小半碗（就是花椒熬水）、酱油一大勺、十三香粉、姜葱末适量、胡椒粉少量、香油少许、粉丝。葱姜蒜片、大料瓣、少许盐。 全文

粤式打边炉
大白菜1/2棵、水发鱿鱼1尾、肉片200克、虾300克、玉米300克、豆腐1块、青菜1把、鱼饺10个、水晶饺10个、高汤10杯。蘸酱：沙茶酱、蛋黄、辣椒粉、葱花、花生粉、酱油。 全文

酸菜炖大骨[图解]
酸菜、豆泡、猪腔骨。盐、鸡精、胡椒粉、老抽。 全文

大骨头火锅[图]
大骨头4斤、葱20克、姜20克、萝卜两个、卜页结200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100克。盐20克、胡椒粉5克、骨头汤调料... 全文

白菜猪肉粉条包子[图]
白面适量、玉米面（3：1）、酵母、温开水。馅：三肥七瘦梅肉或五花肉、粉条、白菜、十三香、酱油、白糖、葱末、姜末及一块豆腐乳和少许腐乳汤汁。 全文

辣白菜炖肉[图]
辣白菜1-4棵、血脖肉150克（辣椒面2大匙、蒜泥1小匙、姜末1-2小匙、清酒1小匙）、豆腐100克、豆芽100克。大葱1根、洋葱1-4个、蒜泥1大匙、水4杯、年糕片1杯、食油2大匙。 全文

青衣素心[图]
白菜4片、金针菇100g。芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g。滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。 全文

红烧海参[图解]
水发海参500克、瘦肉200克、白菜300克、姜、葱、红萝卜各适量。煨海参料：精盐、糖、生油、酒、上汤。芡汁料：蚝油、生粉、芝麻油、胡椒粉、清水。 全文

韩式雪鱼汤[图]
雪鱼、（小）1只（1Kg）生牡蛎200g、大白菜叶子2片、清酱1勺、蒜姜捣碎、各1大勺、辣椒面1大勺、葱一段。 全文