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韩式泡菜鸡肉炒年糕[图解]
韩国手指年糕250克、泡菜70克、鸡腿2支、韩国辣椒酱15克、洋葱50克、葱2支、韩国糖稀(玉米糖浆或水饴)适量、盐适量。
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酸菜排骨炖五花[图]
排骨、五花肉、酸菜。盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉。
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珠玉白菜[图]
白菜芯(或者娃娃菜)、咸肉、蒜、盐、糖、料酒、淀粉水。
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蔬果黄金泡菜[图]
a:大白菜1000g、南瓜连皮100g、胡萝卜去皮100、苹果去皮60g、盐50g。b:大蒜头4-5头、红辣椒2根、砂糖140-180g、柠檬汁70cc、豆腐乳40g、嫩姜20g。
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豆渣泡菜煎饼[图]
黄豆150g、水250ml(g)、中筋面粉150g、糯米粉100g、鸡蛋3个、香油8g、盐5g、韩国泡菜150g。
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韩式辣白菜菌菇汤[图]
辣白菜1大条(我买的整根的辣白菜,只需要100到150g左右就差不多)、韩式蒜蓉辣酱2大匙、金针菇1包、平菇适量、豆腐1块儿、盐适量。
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牛肉粉条白菜煲[图]
白菜半颗、炖好的牛腩300g、炖肉汤300g、红薯粉1把、清水适量、盐适量。
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白肉酸菜炖粉条[图]
酸菜1颗、五花肉两块儿、米酒2大匙、葱1根、姜片6片、粉条1把、水适量、盐适量。
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韩式泡菜三层肉[图]
韩式泡菜、三层肉、蒜苗、蒜、盐、鸡精、红辣椒、韩式辣酱。
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萝卜白菜豆腐汤[图解]
青萝卜一小块、豆腐半块、白菜3片、高汤250克、盐一茶匙、香油少许、黑胡椒粉少许。
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梨汁辣白菜[图]
小白菜1根、梨1个、蒜1头、小葱白3根、姜3片切丝。辣椒面60g、韩式辣酱3大勺、料酒少许、糖1-3大勺(看梨的甜度)、盐、糖、个人口感再添或减。
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千层白菜猪肉火锅[图]
白菜1颗、火锅猪肉1盒。酱料:生抽1小勺、鲣鱼粉2勺、盐少许、高汤2大碗、姜丝(可选)、香菇几颗(可选)。
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