三丝白菜[图]
白菜心300克、干红辣椒、水发蘑菇各100克、酱油、香油、盐、醋、白糖、绍酒各适量、葱丝、姜丝共20克。 全文

火腿白菜炖汤
上方瘦去腿（熟）150克、大胶菜心1棵（约750克）、黄酒15克、味精5克、精盐0、5克、鸡油15克。 全文

辣白菜[图]
白菜2颗、梨1个、苹果1个、白萝卜半根、大蒜1头、姜1块、虾酱1大勺、鱼露1大勺、糯米粉35克、盐、糖和清水各适量。 全文

栗子白菜[图]
大白菜芯900克、栗子500克。大油800克（实耗约50克）、鸡油60克、盐、味精各7克、料酒25克、鸡汤15克、湿淀粉10克。 全文

麻辣白菜
大白菜芯和叶750克、干辣椒10克。植物油100克、盐、味精各5克、料酒25克、酱油30克、花椒25粒。 全文

山东大白菜
黄芽白1小棵、红辣椒及姜少许。日本面豉酱3汤匙、柠檬汁或醋1-2汤匙、糖少许。 全文

青菜汤[图]
嫩白菜心250克、胡罗卜丝l00克、好鸡汤、l000克、盐5克味精2克、葱、姜各5克、料酒5克。 全文

奶油烤白菜[图]
大白菜250公克、水200㏄、奶油50公克、椰漿2小匙、起司粉10公克、牛奶2小匙、玉米粉40公克、水80㏄、蝦米5公克、鹽1小匙。 全文

青菜白菜烩蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。 全文

川味水煮肉片[图解]
里脊肉、郫县豆瓣酱、小白菜、蛋清、淀粉、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗。 全文

芥末白菜墩[图]
大白菜500克、白糖10克、芥末100克、白醋5克、精盐20克、香油10克。 全文

白菜扣虾[图]
白菜750克、干大虾150克、大冬菇1个。精盐3茶匙、生抽、料酒各0、5汤匙、味精、香油、胡椒粉各1茶匙、姜块1块、葱条10克、淀粉3茶匙、猪油1汤匙。 全文