腌菜炒汤圆

2、锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。

3、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。

4、炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。

5、下入腌菜炒香。

6、再把炸好的汤圆放入。

7、加入红油。

8、再加入糖和鸡精，快速翻炒即可出锅装盘。

贴士：
1、腌菜最好用云南的腌菜，俺的还有路途中，可恶的快递。

2、内馅可依据自己的口味挑选。

3、油温五成热时关火下入汤圆。

4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出。

5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐。[sushi.laoyanhuo.com]